Ужин Flexform
Презентация новой коллекции в пространстве галереи дизайна на Саввинской набережной
27 ноября 2025 года в галерее дизайна ALTAGAMMA на Саввинской набережной состоялся закрытый ужин FLEXFORM × ALTAGAMMA, приуроченный к презентации новой коллекции фабрики Flexform, объединяющей предметы для жилых и outdoor-пространств. В камерном мероприятии приняли участие 30 гостей – владельцы и ведущие архитекторы крупнейших дизайнерских студий России – в частности, Никита Выходцев, Мария Бахарева, Ирина Граве и многие другие.
Перед началом ужина команда ALTAGAMMA провела для гостей экскурсию по экспозиции Flexform, представленной в салоне. В рамках показа были продемонстрированы предметы новой коллекции в реальном интерьерном контексте.
В основу концепции вечера была положена элегантность как ключевая характеристика эстетики Flexform. Этот принцип определил все элементы вечера – от пространственного решения и сет-дизайна до сервировки, меню, дресс-кода и музыкального сопровождения, разработанного Flexform специально для мероприятия.
За сет-дизайн отвечала Марина Леонова. Оформление строилось на использовании натуральных материалов и теплой нейтральной гаммы. В декорировании основного стола был задействован лён трёх оттенков – шоколад, крем-брюле и слоновая кость, поддерживая колористическую палитру новой коллекции фабрики. В глиняных вазах расположились композиции с белыми амарантами, а перспективу длинного стола украшали гастрономические декоративные элементы – кубики халвы и воздушная рисовая бумага. Дополнительные элементы декора включали гирлянды из пасты и занавес, разделяющий welcome-зону и основное пространство ужина.
Гастрономическое сопровождение вечера было выстроено в формате четырёх подач, объединённых идеей сдержанной, выверенной кухни с акцентом на качество продукта и баланс вкусов. Меню включало закуску на основе итальянских мясных специалитетов с инжиром, сырами и зеленью; салат с камчатским крабом и муссом из авокадо; горячую подачу из сахалинского гребешка со сливочным пюре из кукурузы и завершалось классическим итальянским тирамису. Винное сопровождение ужина выстраивалось с учётом структуры меню: более лёгкие вина с выраженной свежестью, минеральностью и деликатной кислотностью дополняли закуски и блюда с морепродуктами, тогда как более структурные и насыщенные по телу вина сопровождали мясные специалитеты, формируя сбалансированную и последовательную вкусовую логику ужина.
